IL CLUB DEL TEMPO LIBERO FAMOSOBRASSERIE FRANCESE
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APPETITI
- Zuppa di vongole del New England
- Patate di ceci
- Insalata di granchio e patate Jonah
- Capperi, senape integrale, patatine fritte fatte in casa
- Fonduta di aragosta, spinaci e Vermont Cheddar
- Ciabatta alla griglia
- Piatto di salumi
- Selezione dello chef di carni preparate dalla casa
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INSALATE
- Insalata Caesar
- Uovo tritato, capperi, condimento di acciughe Entrée Caesar
con pollo alla griglia o salmone alla griglia - Insalata di panzanella
- Cetriolo, pomodoro, pane tostato, olive
- Verdi contadini
- Vinaigrette allo champagne e dragoncello
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PIATTI PRINCIPALI
- Linguine con vongole
- Salsa piccante all'aglio e vino bianco o rosso
- Rotolo di aragosta dell'Outer Bar and Grille
- Hamburger al formaggio delle fattorie familiari NE
- Lattuga, pomodoro, cipolla, patatine fritte
- Sandwich di pollo in crosta di girasoli
- Mayo al curry, uva rossa, mela, patatine fritte
- Pesce e patatine
- Remoulade, limone
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LATI
- Asparagi grigliati Jumbo
- Broccolini con semi di senape e mandorle in salamoia
- Mac e formaggio al forno
- Patate baby Yukon Gold arrostite
- Purè di patate al rafano
- Funghi Portabella con formaggio di capra e balsamico
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DESSERALI
- Torta al cioccolato Hacienda Elvesia
- Torta al cioccolato tutta biologica, coulis di frutti rossi
- Crema di limone e verbena
- Meringa e bietola al limone
- Rum Baba tradizionale
- Salsa alla vaniglia tahitiana con rum a scelta
- Pesca "Struddle" profumata allo zafferano
- Gelato al pistacchio
Lo chef Gerald RichardsonChef di cucina internazionale e pasticceria
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Inmensae subtilitatis, obscuris et malesuada fames. Michelle Peterson, capo redattore di TheForbes.com
Orari di apertura
Quae vero auctorem tractata ab fiducia dicuntur.
Ab illo tempore, ab est sed immemorabili.
Colazione: dalle 7.00 alle 11.00
Cena: 18:00 - 23:00
Prenotazioni
Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus.
Qui ipsorum lingua Celtae, nostra Galli appellantur.
+32 2 380 44 99
reservations@braserrie.com
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